mosacooque – Teil 2: Bajan Boranee

Next up geht es bei mosacooque nach Osteuropa – wir machen Borschtsch. Eine traditionelle Rote-Beete-Suppe, die perfekt ist für die etwas kühleren Tage! Damit ihr alle die Suppe nachkochen könnt, haben wir sie etwas umgewandelt und das Rindfleisch weggelassen. Heiß, deftig und kurz gesagt – eine Umarmung auf einem Suppenteller. Viel Spaß beim Nachkochen!

mosacooque ist ein Projekt von Studierenden aus Corinnas Seminar im Sommersemester. Gemeinsam haben Alina, Grace, Jason, Julia, Moritz und Sabrina – auf Abstand, natürlich – internationale Rezepte in Tutorial-Form aufgenommen. Probiert es auch mal aus und lasst es euch schmecken!

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